Масло Гхи — разновидность топлёного сливочного масла, которое веками используется жителями Южной Азии, а теперь набирает популярность и по всему миру. Готовят Гхи с соблюдением особых технологий. В процессе долгой термической обработки из масла удаляются лактоза, примеси, белок, а также выпаривается вода. Благодаря этому полученный продукт является более полезным и гипоаллергенным. Масло Гхи содержит: • витамины А, Е, К; • Омега-3, Омега-6; • микроэлементы. Преимущества: • повышает иммунитет; • улучшает пищеварение; • полезно при повышенной кислотности желудка (перед и после еды нужно съесть одну чайную ложку масла); • выводит токсины и шлаки; • обогащает организм витаминами А, Е, жирными кислотами; • стимулирует умственную деятельность.